3. PESCADO CONGELADO COMO FRESCO

Algunos pescados que se compran congelados pueden tener un cierto regustillo a congelador. Si queremos que el pescado congelado mejore su sabor y quede más sabroso, hay que descongelarlo en leche. Así que, corriendo a la Sirena!!! (pero si podeis, mejor frescu frescu!!!)

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2. QUE LOS PLÁTANOS (DE CANARIAS) AGUANTEN MUUUUUCHO MÁS

Coged todo el rácimo (no sé si se dice así pero se me entiende, no?) y donde estan todos los plátanos unidos, le ponemos un trozo de film transparente que tape toda esa zona.  Y así os aguantarán más y no se os pondrán súper maduros que de asquito comerlos… pero, vamos, que si llega el caso y se ponen asquerosillos (“tú sí que eres asquerosilla”, diría mi abuelo), se meten en el congelador y cuando esten congelados lo triturais (sin nada más) y tendreis un rico rico helado de plátano.